Ingredientes (8 porções)
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1 kg de filé de frango cortado em cubos
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2 colheres de manteiga com sal
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4 dentes de alho moídos
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1/2 pote de ketchup
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1 massa de tomate em sachê ou 3 colheres de extrato de tomate
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2 colheres cheias de mostarda
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2 colheres de maionese
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3 colheres cheias de requeijão
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2 caixinhas de creme de leite
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salsinha a gosto (opcional)
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sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque na panela as 2 colheres de manteiga até derreter totalmente.
- 2
Em seguida acrescente o alho moído e deixe dourar.
- 3
Adicione o frango cortado em cubos; mexa bem o frango até misturar bem com a manteiga e o alho;
- 4
Tempere-o com o sal.
- 5
Assim que o frango estiver totalmente cozido (com a água que ele mesmo solta reduzindo), adicione a maionese e mexa.
- 6
Adicione a salsinha (opcional) e o molho de tomate.
- 7
Deixe cozinhar um pouco e acrescente as 2 caixinhas de creme de leite (sempre mexendo para o molho ficar homogêneo).
- 8
Acrescente o ketchup com a mostarda, mexa e deixe no fogo baixo por alguns instantes.
- 9
Para o toque final, acrescente por ultimo o requeijão e mexa.
- 10
Se precisar, adicione uma pitadinha de sal no molho e deixe no fogo baixo para que o requeijão se dissolva.
- 11
Sirva-se.







