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Vídeo sugerido Pão de Queijo Minas
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50min
Ingredientes (20 porções)
-
2 xícaras (chá) de leite
-
1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) bem cheias de polvilho doce
- 100 g de queijo parmesão ou meia cura
-
1 colher (sopa) rasa de sal
-
2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e o óleo em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.
- 2
Despeje o leite e óleo quentes no polvilho e sove com auxílio de uma colher, até a massa ficar morna (sove bem a massa).
- 3
Acrescente o sal, o queijo e 1 ovo; siga sovando a massa bem.
- 4
Depois de uns 3 minutos sovando a massa, acrescente o outro ovo e sove até desgrudar das mãos.
- 5
Preaqueça o forno a 180º C.
- 6
Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma.
- 7
Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.
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