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Salmão ao molho de maracujá
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Por Julia

Ingredientes (4 porções)

  • peixe salmão1 kg de salmão fresco
  • pimentão1 pimentão
  • cebola1 cebola
  • alho1 dente de alho
  • margarina1 colher de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • maracujá2 maracujás
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os maracujás no liquidificador com um pouco de água.

  2. 2

    Em seguida, peneire e reserve.

  3. 3

    Corte todos os temperos e refogue com uma colher de margarina.

  4. 4

    Em seguida, coloque o suco de maracujá, deixe levantar fervura e reserve.

  5. 5

    Grelhe o salmão.

  6. 6

    Sirva quente com o molho de maracujá em cima.

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