Name: Torta rápida de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maizena; 2 colheres de margarina; 1 lata de leite condensado; 1/2 copo de suco de limão; Clara de 1 ou 2 ovos para a cobertura

Torta rápida de limão

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Por Sheila Cristina Sales Costa

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 pacote de bolacha de maizena
2 colheres de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 copo de suco de limão
Clara de 1 ou 2 ovos para a cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture a bolacha no liquidificador.
2
Misture a margarina até formar uma massa, coloque em uma forma de fundo falso, e coloque no forno para dar uma dourada.
3
Enquanto isso, bata o leite condensado com o suco de limão, e coloque na forma para assar.
4
Espere uns 5 minutos e coloque as claras com raspas de limão.
5
Pode servir gelado.