Pavê de morango

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Preparo 120 MIN

Rendimento 8 porções

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Elis Sozzi Olimpio Membro desde 2017

Ingredientes

2 latas de leite condensado
4 medidas de leite (medidas na lata de leite condensado)
3 gemas
2 gelatinas de morango
2 colheres de amido de milho
8 colheres de achocolatado em pó
2 caixas de morango
1 pacote de bolacha de maisena

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, 2 medidas da lata de leite, 8 colheres de achocolatado e as 2 colheres de amido de milho; mexa em fogo baixo até engrossar.
Coloque em uma panela 1 lata de leite condensado, duas medidas de leite, 2 colheres de amido de milho; mexa em fogo baixo até engrossar.
Coloque o creme de achocolatado em uma tigela.
Molhe as bolachas e coloque em cima do creme de achocolatado.
Depois coloque o creme branco por cima.
Corte os morangos ao meio e monte em cima do creme branco.
Prepare a gelatina com menos água, colocando 150 ml de água fervente e 150 ml de água gelada.
Despeje a gelatina em cima dos morangos.
Leve à geladeira até endurecer a gelatina.

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