15min
Ingredientes
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3 dentes de alho grande cortados em rodinhas
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1 cebola média bem picada ou ralada
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2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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1 tablete de caldo knor sabor galinha
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Orégano a gosto
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1 colher de chá de açucar
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520 g de extrato de tomate
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Azeitona a gosto
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Salsinha picada a gosto
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Queijo parmesão ralado no ralo grosso a gosto
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1 pacote de macarrão tipo penne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho na manteiga ou margarina até dourar.
- 2
Acrescente a cebola e mexa bem até dourar sem deixar queimar.
- 3
Junte a farinha de trigo mexendo sempre.
- 4
Acrescente o orégano, o extrato de tomate, o caldo knor, a salsinha, as azeitonas e o açúcar e deixe ferver por 10 minutos.
- 5
Desligue o fogo e sirva o molho por cima do macarrão e polvinhe com o queijo parmesão.











