1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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6 sobrecoxas
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2 abobrinhas verdes médias
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5 colheres (sopa) de azeite
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1/2 colher (chá) de açúcar
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tempero a gosto
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água quanto baste
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queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as sobrecoxas com o tempero de sua preferência e deixe descansar por 15 minutos.
- 2
Coloque o azeite na panela com o açúcar e deixe dourar.
- 3
Em seguida, coloque as sobrecoxas e deixe dourar dos dois lados.
- 4
Adicione água conforme necessário para cozinhar o frango e criar o molho.
- 5
Pique as abobrinhas em rodelas com 2 centímetros de espessura.
- 6
Depois de cozido, retire as sobrecoxas da panela e coloque em uma travessa.
- 7
Coloque as abobrinhas no molho que sobrou do frango dentro da panela e deixe cozinhar por uns 10 minuto.
- 8
Apague o fogo e coloque as abobrinhas com o molho por cima das sobrecoxas que estão na travessa.
- 9
Salpique o queijo ralado por cima.






