30min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas; cuidado para não queimar.
- 2
Depois de derretido, adicione o creme de leite e reserve.
- 3
Separe a clara da gema dos 3 ovos.
- 4
Bata as claras até chegar no ponto em neve.
- 5
Em seguida, adicione as claras em neve no creme reservado aos poucos.
- 6
Corte metade dos morangos e reserve.
- 7
Em um refratário de sua preferência, triture suspiro.
- 8
Coloque o creme.
- 9
Acrescente fatias de morango e polvilhe suspiro em cima.
