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Bolo pão de queijo
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@ Auriziany
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A
Por Auriziany

Ingredientes (10 porções)

  • polvilho azedo1/2 pacote de polvilho azedo
  • polvilho doce1/2 pacote de polvilho doce
  • leite1 litro de leite
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • margarina1 colher de margarina
  • ovo6 ovos
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela o polvilho doce e o polvilho azedo.

  2. 2

    Em uma jarra de inox (ou leiteira) coloque o leite, o sal e o óleo; desligue o fogo assim que levantar fervura.

  3. 3

    Adicione o leite fervido ao polvilho na tigela.

  4. 4

    Adicione a margarina e mexa até derretê-la.

  5. 5

    Adicione os ovos e mexa bem a massa.

  6. 6

    Após, adicione a mussarela ralada e mexa a massa novamente.

  7. 7

    Finalizando esse processo, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por em torno de 50 minutos ou ate a casca do bolo dourar.

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