Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
- 1
Coloque todos os ingredientes na panela pipoqueira de fogão.
- 2
Ligue o fogo alto e mexa sem parar, inicialmente sem a tampa da panela e com uma colher de pau; mexa com vigor e sem interrupções até o primeiro grão estourar.
- 3
Quando começar a estourar os grãos, diminua o fogo e feche imediatamente a tampa da panela.
- 4
Após fechar a tampa da panela pipoqueira, “chacoalhe” a panela segurando pelo cabo e fazendo movimentos circulares com a própria mão e com vigor, ao invés de usar o “girador” superior.
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Informações adicionais
Parece que não vai dar certo e que a mistura só está açucarando. Demora um pouco para os primeiros grãos começarem a estourar (mais do que a pipoca salgada). Faça uma porção com as medidas, depois use a panela ?suja? e estoure mais duas colheres de milho. Aí vai ficar com algumas pipocas menos doces, deixando menos enjoativa a receita.
