Name: Torta de frango cremosa com milho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 xícara de leite morno; 1 ovo; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar; 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 cebola; margarina quanto baste; temperos a gosto; 2 peitos de frango; 1 caldo de galinha; 2 colheres de farinha de trigo; 1 lata de milho; 1 xícara de leite; 1 caldo de galinha; 1 colher de amido de milho; 1 lata de creme de leite

@ Alessandra Mamede

@ FABIANA PATRICIA DE MELLO

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Por FABIANA PATRICIA DE MELLO

Ingredientes (15 porções)

Massa

1/2 xícara de leite morno
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 cebola
margarina quanto baste
temperos a gosto
2 peitos de frango
1 caldo de galinha
2 colheres de farinha de trigo

Creme

1 lata de milho
1 xícara de leite
1 caldo de galinha
1 colher de amido de milho

Extra

1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture os ingredientes.
2
Forre o fundo e as laterais da forma.
3
Recheio:
Rale 1 cebola e frite com um pouco de margarina e temperos a gosto.
4
Cozinhe 2 peitos de frango com caldo de galinha.
5
Em seguida, desfie-os.
6
Engrosse o caldo que sobrou do cozimento do frango com 2 colheres de farinha de trigo.
7
Misture o creme feito com o frango desfiado.
8
Creme:
Bata os ingredientes no liquidificador.
9
Doure mais um pouco de margarina e coloque a mistura do liquidificador para engrossar.
10
Após engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
11
Montagem:
Após forrar a forma com a massa, acrescente o frango.
12
Por cima, adicione o creme.
13
Cubra com o restante da massa.
14
Asse em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos (tempo varia para cada forno).