10min
Ingredientes (2 porções)
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de creme de leite
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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manteiga para untar
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recheio de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ovos com o creme de leite, sem bater.
- 2
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3
Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa; tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio.
- 4
Retire e prepare os demais crepes.
- 5
Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo.
- 6
Sirva-se.