30min
Ingredientes (6 porções)
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6 unidades de coxa de frango sem pele
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino amassada grosseiramente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de rosca com as ervas secas, a pimenta e o sal grosso.
- 2
Passe as coxas nas gemas batidas e envolva-as com a mistura de farinha.
- 3
Pressione com as mãos para grudar e formar uma crosta.
- 4
Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
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Informações adicionais
Para ficar mais picante, junte pimenta-calabresa em flocos na farinha de rosca.
