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Batata-doce com molho de moela de frango

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 batata-doce de tamanho médio

Molho:

  • 1 kg de moela de frango
  • 1/2 pimentão vermelho
  • sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas-doce em pedaços e cozinhe-as em uma panela com água.
  2. Em outra panela junte os ingredientes do molho e cozinhe-os.
  3. Coloque as batatas em uma tigela e misture o molho.

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