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  4. Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

6 5.0
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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • gotinhas de baunilha a gosto
  • 1 xícara de açúcar para calda

Modo de Preparo

  1. Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o açúcar, sempre mexendo para não queimar.
  2. Quando o açúcar dissolver, adicione 1/4 de xícara de água.
  3. Depois de pronto, coloque na forma de pudim grande.
  4. Primeira, coloque no liquidificador uma lata de leite condensado, mais 3 ovos, 1/2 litro de leite e umas gotinhas de baunilha a gosto; bata por 2 minutos e coloque na forma de pudim.
  5. Segunda etapa, repita a primeira, com as mesmas quantidades dos ingredientes.
  6. Leve a forma ao forno em banho-maria por aproximadamente 90 minutos a 200° C.
  7. Depois de pronto, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por três horas antes de levar à geladeira.
  8. Ficará pronto depois de 4 horas na geladeira.

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Comentários

  • Eu coloco uma colher de sopa de vinagre branco na calda (ajuda anao açucarar)

    Ícone de resposta

  • Pudim MAravilhoso,amo essas receitas.

    Ícone de resposta

  • O melhor pudim que eu já comi na vida. Excelente! Ótima receita.

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Diego Silva paulo através desta página.
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