Name: Macarrão com presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão ninho 500 g cozido; 2 colheres de manteiga; 50 gramas de queijo ralado; 2 cebolas picadinhas; 1 lata de creme de leite sem soro; Noz moscada; 1 copo de leite; 2 colheres de farinha de trigo; 250 g de presunto cortado em tirinhas; 250 g de mussarela cortado em tirinhas

Macarrão com presunto

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Por Ana Karine de Paiva

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de macarrão ninho 500 g cozido
2 colheres de manteiga
50 gramas de queijo ralado
2 cebolas picadinhas
1 lata de creme de leite sem soro
Noz moscada
1 copo de leite
2 colheres de farinha de trigo
250 g de presunto cortado em tirinhas
250 g de mussarela cortado em tirinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga, coloque a cebola picadinha e deixe doura. Junte
2
2 colheres de farinha de trigo e mexa, acrescente o leite, o presunto,
3
metade da mussarela, o queijo ralado e deixe o molho engrossar.
4
Coloque a noz moscada no final.
5
Em uma travessa coloque o macarrão já escorrido, e alterne camadas de macarrão/molho e regue com azeite.
6
Cubra com mussarela, salpique queijo ralado e leve ao forno para
7
gratinar.