30min
Por Bella Sopa
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de sopa de sabor salmão
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1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
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200 g de filé de salmão fresco (cortado em cubos bem pequenos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a sopa de salmão em fogo baixo.
- 2
Quando ferver, deixe apurar por 1 minuto, desligue o fogo e reserve.
- 3
Doure o alho, o pimentão e a cebola no azeite por 1 minuto.
- 4
Adicione o salmão e refogue por 2 minutos em fogo médio.
- 5
Acrescente a sopa e deixe apurar 3 minutos em fogo médio; depois desligue o fogo e reserve.
- 6
Corte os tomates ao meio e remova suas sementes e miolo.
- 7
Recheie os tomates com o preparo do salmão.
- 8
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar por 4 minutos em forno elétrico.
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