Name: Massa de coxinha super fácil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite integral; 3 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 7 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) rasa de sal; farinha de rosca para empanar; óleo pra fritar

Ingredientes (40 porções)

3 xícaras de leite integral
3 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
7 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) rasa de sal
farinha de rosca para empanar
óleo pra fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma panela grande coloque a maionese, o leite e o sal e mexa até dissolver a maionese.
2
Quando o leite começar a ferver, coloque toda a farinha de trigo de uma vez e mexa com uma colher de pau; não deixe o leite ferver.
3
Depois de jogar toda a farinha de trigo, mexa até que solte da colher e da panela por completo e forme uma bola.
4
Recheie de acordo com a sua preferência.
5
Depois que rechear, molhe o salgado na água e passe na farinha de rosca.
6
Frite-os.