• Entrar
  • Cadastrar
Massa para esfihas
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
5 / 5 (1 avaliação)
Comente esta receita
Massa para esfihas@ Wesley Lopes
Compartilhar
Imprimir

Ingredientes (45 porções)

  • água360 ml de água morna
  • óleo180 ml de óleo
  • fermento biológico seco1 sachê de fermento biológico seco
  • ovo1 ovo
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • 900 g de farinha de trigo (100 g de reserva pro caso de não dar o ponto)
  • gema de ovo1 gema de ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ponha a farinha, o açúcar e o sal em uma vasilha e misture.

  2. 2

    Bata no liquidificador a água, óleo, fermento e ovo.

  3. 3

    Despeje a mistura líquida na vasilha com a farinha.

  4. 4

    Após misturar, a massa vai começar a ficar sólida; quando ela estiver ficando sólida, misture-a com as mãos até ficar homogênea.

  5. 5

    Divida a massa em 45 bolinhas.

  6. 6

    Pegue as bolinhas, recheie-as e feche-as.

  7. 7

    Passe a gema do ovo com um pincel.

  8. 8

    Coloque no forno e asse a 180º C por um período de cerca de 20 minutos (ou até ela ficar dourada em cima).

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.