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Receita de cupcake super fofinho

1 5.0
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  • Imagem enviada por Michelle Bispo Souza
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata as gemas com o açúcar ate esbranquiçar.
  3. Depois adicione a manteiga e bata mais um pouco.
  4. Em seguida, bata o leite, a baunilha e a farinha de trigo até incorporar na massa.
  5. Adicione o fermento com uma colher ou espátula, delicadamente.
  6. Depois incorpore as claras em neve com um fuê, delicadamente.
  7. Coloque as forminhas de papel dentro das formas de empada ou cupcake.
  8. Coloque a massa em um saco de confeitar e encha as forminhas até sobrar um dedo (aproximadamente) da borda.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 ou 30 minutos.

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