50min
Ingredientes (20 porções)
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de manteiga
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1/2 xícara de leite
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1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
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1 1/2 xícara de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar ate esbranquiçar.
- 3
Depois adicione a manteiga e bata mais um pouco.
- 4
Em seguida, bata o leite, a baunilha e a farinha de trigo até incorporar na massa.
- 5
Adicione o fermento com uma colher ou espátula, delicadamente.
- 6
Depois incorpore as claras em neve com um fuê, delicadamente.
- 7
Coloque as forminhas de papel dentro das formas de empada ou cupcake.
- 8
Coloque a massa em um saco de confeitar e encha as forminhas até sobrar um dedo (aproximadamente) da borda.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 ou 30 minutos.
