20min
Fácil
Custo médio
Experimente esta receita de alcatra no churrasco
Ingredientes (2 porções)
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2 bifes de coração do alcatra de cerca de 300 g
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1 colher (sopa) de manteiga
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4 dentes de alho picados
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azeite a gosto
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sal grosso a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.
- 2
Em uma frigideira, adicione a manteiga, o azeite e o alho, leve para aquecer, mexa até dourar os alhos e reserve.
- 3
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o delicioso molho de alho.


