Bife capitão ou bife dos Flintstones
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Bife capitão ou bife dos Flintstones@ Daniela Souza
Bife capitão ou bife dos Flintstones@ TV Churrasco
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Bife capitão ou bife dos Flintstones
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Experimente esta receita de bife no churrasco

Ingredientes (6 porções)

  • bife1 bife capitão (músculo, coxão mole, lagarto, coxão duro e patinho) de cerca de 2,5 kg
  • sal grossosal grosso a gosto
  • chimichurrichimichurri a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o bife capitão com o sal grosso e o chimichurri.

  2. 2

    Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 10 minutos, com muito cuidado pelo tamanho do bife.

  3. 3

    Vire para grelhar por mais 10 minutos do outro lado.

  4. 4

    Quando o bife estiver dourado, retire da churrasqueira.

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