Name: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: massa; 3 cenouras médias picadas; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 500 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

massa
3 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

500 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
2
Unte uma forma de furo no meio com óleo e despeje a massa.
3
Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.
4
Tire do forno espere esfriar e desenforme.
5
Cobertura:
6
Misture o chocolate derretido com o creme de leite.
7
Coloque sobre o bolo quente.