Name: Bolo de milho de lata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 1 medida de leite (a mesma da lata); 1 xícara de flocos de milho; 3 ovos; 2 colheres de manteiga; 1 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

2 latas de milho verde
1 medida de leite (a mesma da lata)
1 xícara de flocos de milho
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Liquidifique o milho verde com o leite.
2
Depois, vá acrescentando os outros ingredientes, exceto o fermento e bata.
3
Acrescente o fermento sem bater, apenas incorporando à massa; o resultado fica bem líquido.
4
Coloque a massa em uma forma de furo untada e enfarinhada.
5
Asse até que fique dourado e espetando o palito, saia limpo, a 180º C por aproximadamente 40 minutos.