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Pudim de leite condensado durinho
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Pudim de leite condensado durinho@ Ana maria de Melo carvalho
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Pudim de leite condensado durinho
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Por Vitória Calixto

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral (mesma medida do leite condensado)
  • ovo3 ovos
  • amido de milho1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • açúcar2 xícaras de açucar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata os ovos e o leite condensado.

  2. 2

    Em um copo misture a medida do leite e o amido de milho; adicione no liquidificador e bata por 3 minutos.

  3. 3

    Na forma redonda do pudim, leve ao fogo com as 2 xícaras de açúcar, até ficar completamente derretido.

  4. 4

    Após derreter o açúcar, adicione a mistura do pudim.

  5. 5

    Leve ao forno a 180º C, a forma redonda do pudim dentro de uma forma maior com água (até a metade aproximadamente), por aproximadamente 40- 45 minutos.

  6. 6

    Leve à geladeira e espere gelar antes de desenformar.

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