Name: Batatas com presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 batatas médias cozidas e amassadas; 200 g de presunto cortado em fatias; 1 colher sopa de manteiga; 200 g de mussarela cortada em fatias; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de batata palha; 1 copo de requeijão

Batatas com presunto

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

10 batatas médias cozidas e amassadas
200 g de presunto cortado em fatias
1 colher sopa de manteiga
200 g de mussarela cortada em fatias
1 lata de creme de leite
1 pacote de batata palha
1 copo de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque as batatas, manteiga e amasse até ficar um purê.
2
Reserve.
3
Bater o creme de leite e o requeijão.
4
Reserve.
5
Em um refratário untado coloque o purê de batata vai alternando as fatias de presunto, mussarela e o creme.
6
Sendo que por último seja de creme, decore com batata palha e leve para gratinar por 25 minutos.