Name: Bolo pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de polvilho doce; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 xícara (chá) leite; 150 g de parmesão ralado; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) leite
150 g de parmesão ralado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo; reserve.
2
Em uma vasilha misture aos poucos o polvilho, o queijo e a mistura batida no liquidificador.
3
Misture bem até ter dissolvido todo o polvilho.
4
Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente por alguns minutos.
5
Preaqueça o forno a 180º C por uns 15 minutos.
6
Unte com óleo uma forma redonda de preferência com um furo central.
7
Despeje a massa na forma.
8
Separe um pouco do queijo parmesão ralado e salpique por cima da massa.
9
Leve ao forno por 30 minutos.

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