1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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6 colheres (sopa) de cream cheese
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1/2 xícara de manteiga sem sal
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2 gemas
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100 g de queijo parmesão ralado
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2 ovos
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8 colheres (sopa) de requeijão cremoso
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos a farinha e o sal, e mexa bem até formar um creme espesso.
- 2
Despeje 1/3 da massa em uma travessa untada e forrada com plástico.
- 3
Leve ao freezer até endurecer.
- 4
Volte a mistura da panela e adicione a farinha de trigo e o sal a gosto.
- 5
Mexa bem e reserve na geladeira por 60 minutos.
- 6
Retire o 1/3 da massa do freezer e corte em quadradinhos, reserve.
- 7
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma para empada.
- 8
Em cada espaço, coloque um pouco da massa reservada na geladeira.
- 9
Em seguida, coloque um quadradinho em cada espaço.
- 10
Cubra com mais um pouco da massa e leve ao forno (230° C) por cerca de 10 minutos.
- 11
Desenforme e sirva!



