Name: Bolo de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 8 colheres de fubá; 3 ovos; 1 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

1 lata de milho verde
8 colheres de fubá
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um liquidificador, bata o milho, leite, óleo e os ovos.
2
Adicione aos poucos o açúcar, fubá e por último fermento em pó; bata até ficar homogêneo.
3
Em uma forma untada, despeje a massa do liquidificador.
4
Leve ao forno preaquecido a 220° C por 30 minutos.
5
Fure o bolo com um garfo, se sair bolo grudado, abaixe o fogo para 180° C e asse por mais 10 minutos.
6
Desligue o forno e deixe o bolo terminar de assar com o calor do forno.