Canja delícia da Nati

Foto: Natália Costa

Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 4

Comentários 0

Foto do usuário

Natália Costa Membro desde 2015

Ingredientes

1 1/2 kg de frango pequeno com pele
2 caixinhas de creme de leite
1 litro de leite
1 lata de milho
2 tabletes de caldo de galinha
cheiro-verde, cebola, pimentão, tomate a gosto
sal, colorau, alho e pimenta-do-reino a gosto
arroz cozido quanto baste

Modo de Preparo

Corte o frango em pedaços grandes e não retire a pele.
Coloque todos os temperos, as verduras, os tabletes de caldo de galinha em uma panela com aproximadamente 3 litros de água.
Leve ao fogo e deixe cozinhar bem.
Quando cozinhar, retire o frango do caldo e deixe esfriar para poder retirar a pele e desfiar; devolva a pele para dentro do caldo.
Passe todo o caldo no liquidificador e vá transferindo para outra panela.
Em seguida, passe no liquidificador o arroz cozido com o leite aos poucos, até utilizar todo o leite; apenas triture o arroz, não deixe ficar pastoso e acrescente ao caldo.
Depois de tudo junto, acenda o fogo e mexa.
Acrescente os outros ingredientes, o frango desfiado, o milho e por último o creme de leite.
Acerte o sal.
Após acrescentar tudo e começar a ferver, deixe no fogo por uns 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Natália Costa através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.