Ingredientes (8 porções)
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Ovos para amassar e dar ponto mole a massa
Modo de preparo
- 1
Coloque a água, o óleo e o sal em um panela e deixe ferver.
- 2
Coloque o polvilho em uma vasilha redonda grande.
- 3
Coloque por cima do polvilho a mistura quente de água e óleo.
- 4
Misture bem.
- 5
Deixe esfriar bem.
- 6
Depois de frio vá acrescentando ovos de um a um e amassando bem até que a massa fique mole.
- 7
Colque a massa em um saquinho de açúcar ou arroz vazio. Faça um furo no fundo da espessura que quiser modelar os biscoitinhos e faça as rosquinhas em formato da letra o no fundo de tabuleiros untados.
- 8
Asse em forno quente quente no início e depois de alguns minutos de forno deixe a chama no mínimo.
- 9
Depois de assados retire as rosquinhas do forno pois poderão muchar, só retire do forno quando puder pegar a forma com a mão e tirá-la.
- 10
Rende rosquinhas para cerca de 8 pessoas.
