Name: Arroz doce cremoso da Mari
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz; 2 1/2 xícaras de água; 3/4 xícara de açúcar; 2 xícaras de leite; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 1 colher (café) de margarina; 1 caixinha de creme de leite; 3 paçocas rolha (opcional); 50 g de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de arroz
2 1/2 xícaras de água
3/4 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (café) de margarina
1 caixinha de creme de leite
3 paçocas rolha (opcional)
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela cozinhe o arroz com a água.
2
Quando estiver secando, adicione o açúcar e o coco.
3
Dissolva o amido de milho em 1/2 xícara de leite e acrescente à panela com o restante do leite.
4
Mexa bem e, logo em seguida, coloque a margarina; mexa até derreter totalmente a margarina.
5
Coloque a paçoca moída.
6
Depois de secar um pouco o leite, desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa ate misturar completamente.
7
Sirva quente ou gelado; se for à geladeira, deixe por 4 horas.