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Lasanha de batata gratinada
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Por Débora Wermann

Ingredientes (6 porções)

  • batata6 batatas grandes
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo200 g de queijo
  • presunto200 g de presunto
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • cebola1 cebola média
  • tomate1 tomate médio
  • molho de tomate150 g de molho de tomate
  • 1 rolo de massa para lasanha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o molho usando a carne moída, cebola, tomate e sal a gosto.

  2. 2

    Corte as batatas em rodelas de tamanho uniforme; coloque-as em água fervente por aproximadamente 12 minutos, com sal a gosto.

  3. 3

    Logo após, em um refratário adicione 150 g de molho de tomate.

  4. 4

    Com as rodelas de batatas mornas, cubra todo o espaço por cima do molho de tomate.

  5. 5

    Na sequência, acrescente o molho de carne moída.

  6. 6

    Adicione uma camada de massa de lasanha cobrindo todo o refratário.

  7. 7

    Acrescente uma camada de presunto e uma camada de queijo.

  8. 8

    Coloque novamente batata, o restante do molho com o creme de leite e o queijo.

  9. 9

    Leve ao forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos.

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