1h
Ingredientes (20 porções)
5 ovos
1 xícara (chá) de manteiga
2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maisena
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras separadas na batedeira.
- 2
Após, adicione o açúcar e bata por 3 minutos.
- 3
A parte, bata as gemas, a farinha, a maisena, o leite, a manteiga e o fermento; bata por 5 minutos na batedeira.
- 4
Misture as claras à mistura de farinha, mexendo cuidadosamente até homogenizar.
- 5
Preaqueça o forno por 20 minutos a 180º C.
- 6
Asse por 40 minutos e estará pronto.