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Torresmo crocante prático e fácil
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Torresmo crocante prático e fácil
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Por Sr. Pool na Cozinha

Ingredientes (1 porção)

  • 1 kg de barriga (1/2 carne e 1/2 gordura)
  • óleo1 litro de óleo
  • limão1 limão
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a barriga para escaldar por 20 minutos.

  2. 2

    Corte a barriga em retângulos iguais.

  3. 3

    Coloque o sal a gosto e o suco do limão.

  4. 4

    Pegue uma panela de pressão e retire a borracha da tampa.

  5. 5

    Coloque a barriga e o óleo até cobrir a barriga; leve ao fogo.

  6. 6

    Deixe até ficar bem dourado para obter o máximo de crocância.

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