Coraçãozinho embriagado-churrasco

Ingredientes

• 1 kg de coração de frango
• 8 folhas de louro
• 1 1/2 colheres (sopa) de orégano
• 4 folhas de sálvia
• 2 ramos de alecrim
• 2 ramos de tomilho
• 1 1/2 colheres (sopa) de molho shoyo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 copo com água morna
• 1 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 2 limões espremidos
• 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada
• 4 dentes de alho triturados
• 200 ml de cachaça