Name: Macarrão de panela de pressão VI
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de macarrão penne; 3 colheres de óleo; 3 dente de alho grande; 3 caldo de galinha; 1 colher de katchup; 2 colheres de mostarda; 1 lata de molho de tomate; 1 lata de creme de leite; 1 litro de água

Macarrão de panela de pressão VI

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Por Rosemeire Danciguer

Ingredientes (6 porções)

500g de macarrão penne
3 colheres de óleo
3 dente de alho grande
3 caldo de galinha
1 colher de katchup
2 colheres de mostarda
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse o alho com um pouco de sal.
2
Em uma panela de pressão, coloque o óleo deixe esquentar um pouco e frite o alho, em seguida despeje todos os ingredientes menos o macarrão.
3
Quando a água ferver despeje o macarrão mexa e tampe a panela de pressão.
4
Assim que pegar pressão abaixe o fogo no último e conte 5 minutos e está pronto.
5
Fica aldente, se preferir mais cozido deixe a panela tampada até sair a pressão.
6
Despeje em uma travessa e sirva.
7
( se preferir misture mussarela no macarrão ainda quente)
8
obs: a mostarda que da um sabor especial a esse macarrão, mesmo quem não gosta de mostarda acha uma delicia.