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Macarrão de panela de pressão VI

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500g de macarrão penne
  • 3 colheres de óleo
  • 3 dente de alho grande
  • 3 caldo de galinha
  • 1 colher de katchup
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de água

Modo de Preparo

  1. Amasse o alho com um pouco de sal.
  2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo deixe esquentar um pouco e frite o alho, em seguida despeje todos os ingredientes menos o macarrão.
  3. Quando a água ferver despeje o macarrão mexa e tampe a panela de pressão.
  4. Assim que pegar pressão abaixe o fogo no último e conte 5 minutos e está pronto.
  5. Fica aldente, se preferir mais cozido deixe a panela tampada até sair a pressão.
  6. Despeje em uma travessa e sirva.
  7. ( se preferir misture mussarela no macarrão ainda quente)
  8. obs: a mostarda que da um sabor especial a esse macarrão, mesmo quem não gosta de mostarda acha uma delicia.

PELA WEB

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