Canelone de frango com creme de milho

Refogue no azeite o alho e a cebola.

Acrescente o frango desfiado e refogue mais um pouco.

Coloque o molho de ervas finas, milho, azeitonas, creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.; reserve.

Bata tudo no liquidificador, menos o sal que é apenas correção.

Passe o líquido por uma peneira.

Coloque em uma panela e leve ao fogo, cozinhando em fogo baixo até engrossar.

Corrija o sal e acrescente pimenta a gosto.

Recheie as massas de lasanha com o recheio de frango e enrole.

Despeje um pouco do creme em um refratário.

Coloque os canelones.

Adicione o molho e queijo mussarela por cima.

Leve ao forno a 200º C por 15 minutos para gratinar.