Name: Bolo de leite delicioso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 colheres de leite; 4 claras; 4 gemas; 1 pitada de sal; 1 copo (americano) de água gelada; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 2 colheres de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 300 ml de leite integral; 1 colher de baunilha

Ingredientes (8 porções)

6 colheres de leite
4 claras
4 gemas
1 pitada de sal
1 copo (americano) de água gelada
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
2 colheres de amido de milho
1 lata de leite condensado
300 ml de leite integral
1 colher de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira coloque as 4 claras e bata até ficar em neve.
2
Acrescente as 4 gemas e a pitada de sal; bata por 3 minutos.
3
Em seguida, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, o copo de água gelada e as 2 colheres de amido de milho; bata por 4 minutos.
4
Leve ao fogo 1 lata de leite condensado e 300 ml de leite integral; leve ao fogo até levantar fervura.
5
Coloque leite em pó para decorar.