Name: Torta de liquidificador deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 tablete de caldo de sua preferência; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 lata de atum; 1 tomate grande picadinho; 1 lata de milho verde em conserva; azeitonas picadinhas; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; pimenta verde a gosto; orégano a gosto; 1 cebola média cortada em cubinhos; queijo provolone ralado para polvilhar e finalizar

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete de caldo de sua preferência
1/2 xícara (chá) de óleo

Recheio

1 lata de atum
1 tomate grande picadinho
1 lata de milho verde em conserva
azeitonas picadinhas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
pimenta verde a gosto
orégano a gosto
1 cebola média cortada em cubinhos
queijo provolone ralado para polvilhar e finalizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, por cerca de 1 minuto.
2
Depois misture o fermento e bata na velocidade mínima até que se misture à massa.
3
Recheio:
Coloque um fio de azeite e refogue a cebola picadinha até que comece a dourar.
4
Adicione o tomate, depois o atum, o milho e a azeitona.
5
Tempere a gosto.
6
Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, coloque uma camada da massa.
7
Depois espalhe todo o recheio.
8
Coloque o restante da massa.
9
Polvilhe com o queijo provolone ralado.
10
Asse por cerca de 40 minutos no forno preaquecido a 180º C.