Name: Torta de cuscuz
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de milho em conserva; 1 lata de leite (mesma medida do milho); 1 lata de cuscuz (mesma medida do milho); 1/2 lata de fermento em pó; sal a gosto; cheiro-verde a gosto; 200 g de carne moída ou algo de seu gosto; 200 g de queijo fresco

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Por Micael Tavares dos Santos

Ingredientes (9 porções)

3 ovos
1 lata de milho em conserva
1 lata de leite (mesma medida do milho)
1 lata de cuscuz (mesma medida do milho)
1/2 lata de fermento em pó
sal a gosto
cheiro-verde a gosto
200 g de carne moída ou algo de seu gosto
200 g de queijo fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, leite, milho, cuscuz, óleo e sal por aproximadamente 3 minutos.
2
Adicione o fermento e bata novamente por 30 segundos.
3
Refogar a carne moída com sal, pimenta e cheiro-verde.
4
Corte o queijo fresco em cubos pequenos.
5
Coloque em uma forma untada e enfarinhada a massa.
6
Acrescente a carne e o queijo.
7
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 45 minutos.

Informações adicionais

Você pode substituir a carne moída por linguiça ou carne seca.

Torta de cuscuz

Massa: