30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de mandioca-salsa
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1 caixinha de creme de leite
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1/2 cebola
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alho a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a mandioca-salsa.
- 2
Corte em cubinhos de tamanhos iguais.
- 3
Cozinhe os cubinhos até ficarem macios.
- 4
Em outra panela, refogue a cebola picadinha e o alho.
- 5
Amasse os cubinhos já cozidos e coloque na panela com o alho e a cebola refogados.
- 6
Acrescente o creme de leite.
- 7
Tempere com o sal e pimenta-do-reino.