15min
Ingredientes (1 porção)
1 ovo 3 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de óleo de soja 2 ou 3 colheres de farinha de trigo- 1 pitada da sal
Utensílios
Frigideira
Copo medidor
Espátula de silicone
Fogão
Panquequeira
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente bata os ovos.
- 2
Acrescente o leite e o óleo e misture bem.
- 3
Adicione 2 colheres de farinha de trigo, ou 3 se preferir a massa mais consistente.
- 4
Acrescente uma pitada de sal e misture até a massa ficar homogênea.
- 5
Esquente a frigideira ou panela (sem óleo) e quando ficar bem quente, despeje todo a massa na frigideira.
- 6
Quando as bordas estiverem se soltando, vire a panqueca.