Panqueca única

Foto: Bruna Bilésimo

Preparo 15 MIN

Rendimento 1 porção

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Bruna Bilésimo Membro desde 2017

Ingredientes

1 ovo
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de óleo de soja
2 ou 3 colheres de farinha de trigo
1 pitada da sal

Modo de Preparo

Em um recipiente bata os ovos.
Acrescente o leite e o óleo e misture bem.
Adicione 2 colheres de farinha de trigo, ou 3 se preferir a massa mais consistente.
Acrescente uma pitada de sal e misture até a massa ficar homogênea.
Esquente a frigideira ou panela (sem óleo) e quando ficar bem quente, despeje todo a massa na frigideira.
Quando as bordas estiverem se soltando, vire a panqueca.

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