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Panqueca única
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Panqueca única
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@ Bruna Bilésimo
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Por Bruna Bilésimo

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • óleo1 colher (sopa) de óleo de soja
  • farinha de trigo2 ou 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 pitada da sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente bata os ovos.

  2. 2

    Acrescente o leite e o óleo e misture bem.

  3. 3

    Adicione 2 colheres de farinha de trigo, ou 3 se preferir a massa mais consistente.

  4. 4

    Acrescente uma pitada de sal e misture até a massa ficar homogênea.

  5. 5

    Esquente a frigideira ou panela (sem óleo) e quando ficar bem quente, despeje todo a massa na frigideira.

  6. 6

    Quando as bordas estiverem se soltando, vire a panqueca.

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