1h
Ingredientes (6 porções)
-
2 xícaras de arroz preto
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho; deixe fritar até dourar.
- 2
Acrescente o arroz.
- 3
Em seguida, acrescente o sal; mexa e tampe a panela.
- 4
Deixe na pressão por 10 minutos.
- 5
Após os 10 minutos, desligue a panela e deixe a pressão sair sozinha.
- 6
Destampe a panela e deixe o restante da água secar.
- 7
Por fim, acrescente um pouco de salsinha e cebolinha em cima para decorar e sirva-se.
Veja também…
Risoto de arroz preto com molho de limão siciliano
Arroz preto com lentilha
Arroz preto com creme de milho
Paella de arroz preto
