Name: Vinagrete delicioso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/3 xícara (chá) de vinagre de vinho; 1/2 xícara (chá) de óleo de milho; 1/2 colher (chá) de açúcar; 4 tomates maduros sem pele, picado em cubinhos; 1 cebola grande picada em cubinhos; 1 pimentão amarelo sem pele e sem semente, picado em cubinhos; 1 pimentão vermelho sem pele e sem semente, picado em cubinhos; 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada; 4 colheres (sopa) de salsinha verde picada; 1 colher (sopa) de manjericão picado; sal a gosto; molho de pimenta a gosto

@ Iran Carlos Stalliviere Correa

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Por Iran Carlos Stalliviere Correa

Ingredientes (8 porções)

1/3 xícara (chá) de vinagre de vinho
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1/2 colher (chá) de açúcar
4 tomates maduros sem pele, picado em cubinhos
1 cebola grande picada em cubinhos
1 pimentão amarelo sem pele e sem semente, picado em cubinhos
1 pimentão vermelho sem pele e sem semente, picado em cubinhos
4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
4 colheres (sopa) de salsinha verde picada
1 colher (sopa) de manjericão picado
sal a gosto
molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em um recipiente fundo coloque o vinagre, o açúcar, o sal e o molho de pimenta; bata bem com um batedor.
2
Acrescente o óleo, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o manjericão, o tomate e os pimentões; misture tudo com uma colher.
3
Leve ao refrigerador até o momento de servir.