1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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1 abacaxi picado em cubinhos
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Cravo da índia a gosto
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300 g de açúcar
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1 gelatina de abacaxi
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 lata de leite de vaca
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2 colheres de sopa (rasas) de amido de milho
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Biscoito do tipo maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o abacaxi, o açúcar e o cravo, por aproximadamente 50 minutos e, depois, deixe-o esfriar.
- 2
Faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido. Reserve-o.
- 3
Forre um pirex grande com os biscoitos, coloque o creme por cima e, em seguida, o doce de abacaxi (sem os cravos).
- 4
Em uma tigela, prepare a gelatina com a metade da água indicada na embalagem, e bata-a no liquidificador com o creme de leite.
- 5
Coloque esse creme por cima do abacaxi, formando a quarta camada.
- 6
Deixe a gelatina endurecer e sirva bem gelado.