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10min
Ingredientes (20 porções)
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óleo vegetal de sua preferência
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1 colher (sopa) cheia de mostarda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos inteiros no liquidificador e bata por uns 20 segundos.
- 2
Feito isto, com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos o óleo em fio, até obter um creme na consistência de maionese.
- 3
Em seguida, adicione a cebola, a mostarda, o orégano e o sal; bata mais um pouco até triturar completamente a cebola e desligue.
- 4
Mantenha a maionese refrigerada e em embalagem bem fechada.
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Informações adicionais
Para testar a consistência, pegue a maionese com uma colher e vire-a para baixo. Se não cair, está no ponto.
