40min
Por Luciane Classmann de Siqueira
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batata branca
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bacon frito em cubinhos a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas por 20 minutos na pressão.
- 2
Espere esfriar um pouco e amasse até fazer um purê.
- 3
Adicione o creme de leite e reserve.
- 4
Em uma panela, coloque a margarina e o caldo de carne.
- 5
Em seguida, acrescente o purê de batata e mexa bem.
- 6
Recheio:
Cozinhe e desfie o frango na pressão.
- 7
Coloque o tomate, a cebola, o pimentão e o frango em uma panela; deixe dourar.
- 8
Adicione sal e tempero a gosto.
- 9
Em seguida, acrescente o molho de tomate.
- 10
Por final a salsa picada.
- 11
Monte em uma forma começando com uma camada de purê.
- 12
Coloque queijo e o frango com molho, siga até o final dos ingredientes.
- 13
Salpique queijo na ultima camada e um pouco de orégano.
- 14
Adicione cubinhos de bacon frito.
- 15
Leve ao forno para dourar por aproximadamente 20 minutos a 200º C.
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