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Marinado de salmão com molho de ostras

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  • Imagem enviada por Aline Ávila
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 300 g de filé de salmão
  • 3 colheres de molho de ostras
  • 1 limão siciliano
  • 1 cebola roxa
  • 1 pimenta vermelha sem semente
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte o salmão em pedaços pequenos, como cubinhos.
  2. Corte a cebola estilo juliene, em tiras finas e acrescente ao salmão.
  3. Corte a pimenta sem a semente em pedaços bem pequenos e adicione ao salmão.
  4. Esprema o limão sobre o salmão.
  5. Misture o molho de ostras, o sal e a pimenta ao salmão.
  6. Sirva gelado.

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