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Tortinha cupcake de limão (não vai ao forno)
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Tortinha cupcake de limão (não vai ao forno) Tortinha cupcake de limão (não vai ao forno)@ Meel Christine
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Por Meel Christine

Ingredientes (12 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • água3 colheres (sopa) de água
  • gelatina1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • suco de limão1 limão (suco)
  • formas de cupcake

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Triture no liquidificador 1 pacote de biscoito maisena até virar pó e depois coloque em uma tigela.

  2. 2

    Acrescente 1 colher (sopa) de manteiga derretida junto ao biscoito triturado e misture até que vire uma farofinha.

  3. 3

    Espalhe nas formas de cupcake; leve à geladeira enquanto faz o creme.

  4. 4

    Creme:

    Pegue 1 sachê de gelatina em pó sem sabor e misture junto com 3 colheres (sopa) de água para dissolver; leve 15 minutos ao micro-ondas.

  5. 5

    Após isso coloque dentro do liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, a gelatina dissolvida com água e o suco de 1 limão; misture bem.

  6. 6

    Coloque esse creme nas forminhas de cupcake e deixe na geladeira por 1 hora, até que firme.

  7. 7

    Assim que o creme firmar, decore como quiser (sugestão são raspas de limão).

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